好歡螺螺螄粉 加辣加臭款 400g*3袋裝 正宗廣西柳州特產 重口味濃郁升級 台灣現貨

好歡螺螺螄粉 黃色加辣加臭款（400g*3袋裝 / 正宗柳州特產）

好歡螺【加辣加臭】螺螄粉現貨

產品特點

• 加辣加臭重口味濃郁升級：螺螄高湯與發酵酸筍比例全面加量，湯頭更濃、酸臭更香、辣油更爽，專為重度螺螄粉玩家量身打造。

• 400g 大份量超值滿足：比經典款增量 33%，料包更豐盛，米粉份量足，一碗吃飽超過癮。

• 正宗石螺慢燉濃湯與 Q 彈米粉：嚴選柳州在地石螺文火慢燉高湯，搭配特製柳州米粉，滑順有勁、久煮不爛，完美吸附濃郁湯汁。

• 8 大豐盛配料包獨立封裝：含米粉包、濃郁螺螄湯包、加辣辣椒油包、加臭酸筍包、炸腐竹包、香脆花生包、香醋包及酸豆角木耳蘿蔔乾包，自由調配酸辣度。

• 多元烹煮方式：除了經典湯煮，更支援乾拌螺螄粉、創意炒螺螄粉及懶人微波加熱法，百變吃法隨心選擇。

適配產品

• 螺螄粉經典加料配菜（加量炸腐竹、響鈴卷、鴨腳、滷蛋）

• 好歡螺全系列口味專區（紫色經典原味、黃金小龍蝦味、干撈螺螄粉）

• 亞洲熱銷泡麵與即食麵食特輯

產品參數

使用說明

一、多種烹煮方法

• 經典湯煮法（推薦，湯頭濃郁吸汁）：

  1. 米粉冷水下鍋煮約 10 分鐘至米粉變軟，撈起過冷水瀝乾備用。

  2. 鍋中加入 400-500ml 清水煮沸，倒入螺螄湯包、酸筍包、酸豆角木耳包等煮開。

  3. 放入米粉續煮 2-3 分鐘，關火後加入辣油、香醋、花生及腐竹，拌勻即可食用。

• 創意炒螺螄粉（香氣爆棚）：

  1. 米粉冷水下鍋煮沸後中火煮 8 分鐘撈出瀝乾。

  2. 起鍋燒油下青菜煸炒，倒入米粉，加入 1/3 螺螄湯包、適量辣油與香醋翻炒均勻即可。

• 乾拌螺螄粉（濃郁爽口）：

  1. 米粉煮 8 分鐘後撈出瀝乾裝碗。

  2. 直接倒入配料包與適量湯包、辣油、醋攪拌均勻即可享用。

• 便捷微波爐法（懶人必備）：

  1. 取微波大碗放入米粉，注入沒過米粉的開水。

  2. 高火微波 7-8 分鐘（若加冷水需 12-13 分鐘）。

  3. 取出後加入所有配料包拌勻即可。

FAQ（常見問題）

Q1：米粉上為什麼會有小黑點？

答：米粉上的黑點是米粉在擠絲加工過程中，因溫度過高導致的自然糊化現象（類似在家煎餅火候較高時產生的焦化小點），屬於正常現象，不影響食用品質。

Q2：酸醋包與辣油包裡的黏稠物或沉澱物是什麼？

答：酸醋包內的黏稠物為發酵過程中形成的天然「醋衣」（由醋酸菌產生的纖維素與辣椒皮結合形成）；辣油包內的沉澱物則是未完全過濾的微細辣椒粉與香辛料顆粒，兩者皆為天然原料正常現象。

Q3：冬天收到的辣油包為什麼會凝固結塊？

答：辣油包含有油脂成分，在低溫環境下容易凝固結塊（與火鍋底料凝固同理）。只需將辣油包泡溫水或直接放入熱湯中即可迅速融化。